NHK総合「えひめ おひるのたまご」放送｜World Share Kitchen「Bangladesh」

昨日、NHK総合午前11時40分からの「えひめ おひるのたまご」で、World Share Kitchen「Bangladesh」の様子が紹介されました。

World Share Kitchenとは、シェアライフデザイン(以下、SLD)が企画する日本人と外国人留学生、地域と世界を食でつなぐ料理イベントです。 
月に1〜2回程度、留学生の出身の母国の家庭料理を一緒に作り、食を通して異文化交流を行います。 
これまでに、フランス、ギリシャ、イギリス、ネパール、タイ、バングラデシュ、インドネシア、韓国、中国などの国々をテーマに開催しています。
また、日本をテーマにしても行います。日本の食文化や伝統、地元産、旬などを意識した料理を外国人と日本人が一緒につくり、学びながら交流します。

次回は、秋の味覚を感じる「サンマづくし」です。

今回は秋の味覚であるサンマを食べつくす会を行います。庭に七輪を用意し、炭火焼きでサンマを堪能します。他にもサンマのお刺身をご用意致します。水産会社勤務経験のある山本がサンマのうんちくをお話します。

日時：10月24日(土)17：30〜20：30
場所：日の出DIYシェアハウス（松山市日の出町2−27）
駐車場：有
参加費：1,500円（留学生1,000円）（アルコール飲まれる方は+500円）
定員：10名
炙れるものの差し入れ大歓迎です！

https://www.facebook.com/events/543542292467149/

お申し込みは、Facebookイベントページから「参加」ボタンを押して完了です！

場所は、8月にオープンした日の出シェアハウスですのです。いつもの道後シェアハウスではありませんのでご注意ください。